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      裱花袋如何使用?
      時間:2021-08-17   來源:青海新東方技工學(xué)校   瀏覽量: 45

      如果你不經(jīng)常使用裱花袋,處理它們的過程并不總是 直觀的。 ,你只是把東西放進(jìn)去,但這樣做會不會造成巨大的混亂?或許可能需要一點(diǎn)練習(xí)或至少一點(diǎn)點(diǎn)解釋。

      在本教程中,我將使用一次性裱花袋,但同樣的規(guī)則也適用于帆布和耐用塑料。我的偏好部分與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門在我的餐館時代禁止帆布袋有關(guān)。但事實是,它們也非常容易使用——沒有凌亂的清潔,沒有難聞的氣味,沒有神秘的污漬。

      無論你是一次性用品的愛好者還是經(jīng)典帆布的愛好者,如果你使用的是一個小的管口,第一步就是把一個連接器(裱花嘴)放進(jìn)袋子里。嚴(yán)格來說,這不是必須的,但是如果你的管道末端堵塞了,能夠?qū)⑵鋸拇由先∠?,這就不是問題了。有了更多的提示,你就不會有這個問題了。

      將裱花嘴向下推到袋子的末端,剪下一個小孔,使其可以滑出大約一半。無論是一次性袋還是帆布袋,您都希望盡可能少地切割袋子,以確保舒適貼合。一旦裱花嘴或管道尖端固定,用一只手將其固定,并扭轉(zhuǎn)袋子。

      接下來,用拇指將扭曲部分塞入裱花嘴。

      這在袋子和裱花嘴/管道尖端之間形成了一個安全但可移動的屏障,因此,在準(zhǔn)備好之前,您不必?fù)?dān)心填充物會溢出——這是一個特別方便的功能,適用于流淌的蛋白糖霜硬皮。如果您使用的是小尖端,請立即將其固定到連接器上。

      下一步,將裱花袋放入一個高高的啤酒杯或飲水杯中,并將袋子的開口向下折疊到玻璃杯周圍。


      通過這種設(shè)置,袋子將保持自身打開,這意味著你可以用雙手握住并刮去一碗面糊,或者其他任何東西。

      用巧克力填充塑料袋

      將袋子向下滾動也可以防止結(jié)霜/面糊/糖漿的任意飛濺弄臟袋子的開口和/或外部,使整件事不那么混亂。

      展開袋子的折疊部分,然后集合多余的帆布或塑料并扭轉(zhuǎn),直到袋子擠滿填充物。有些人喜歡用橡皮筋、芯片夾或膠帶密封袋子,但只要你注意保持袋子扭曲關(guān)閉,你就不需要采取任何額外的預(yù)防措施。

      現(xiàn)在,您的裱花袋已裝滿且安全,無泄漏風(fēng)險。

      正確設(shè)置裱花袋可防止泄漏

      如果你還沒有準(zhǔn)備好裱花,袋子可以放在原地;因為它的兩端都是扭曲關(guān)閉的,所以你不必?fù)?dān)心填充物會變干。當(dāng)您準(zhǔn)備好開始配管時,從頂部握住袋子,輕輕地拉動連接器/糕點(diǎn)頭以釋放堵塞物。

      準(zhǔn)備開始時,釋放堵塞物

      從頂部輕輕擠壓,直到填充物到達(dá)尖端口,你就可以開始“搖滾”了。不管袋子的頂部是用夾子、膠帶固定的,還是什么都沒有,一定要在袋子倒空時不斷扭轉(zhuǎn)袋子,這將有助于你在裱花時保持穩(wěn)定的壓力。在你掌握裱花本身的竅門之前,可能需要一點(diǎn)練習(xí),但在那之前,至少你已經(jīng)掌握了組裝技術(shù)。

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